La mafalda palermitana

La “mafalda” è un tipico pane siciliano, realizzato con farina di semola rimacinata di grano duro, dalla particolare forma a serpentello (o, se si vuole, a doppia S) e ricoperta… Continua a leggere La mafalda palermitana

Ricordo del Tenente Sheridan

Proliferano in televisione le “fiction” che hanno per protagonisti poliziotti e investigatori: accanto all’eterno Montalbano camilleriano, ecco il commissario greco Kostas Charitos (creato da Petros Màrkaris), il commissario Ricciardi e… Continua a leggere Ricordo del Tenente Sheridan

Una rotonda sul mare

Nel 1964, sessant’anni fa, la canzone dell’estate fu “Una rotonda sul mare”, cantata da Fred Bongusto (1935-2019) e composta da Aldo Valleroni, Pietro Faleni e Franco Migliacci. Ma qual era… Continua a leggere Una rotonda sul mare